怎么蒸蒸菜注意什么？
白永明
如果需要蒸菜，首先要准备好蒸肉，其次要注意蒸菜一定要根据不同的菜类，选择水量多少，如果是蒸馒头蒸玉米烧卖，那么就需要大量的水，因为只有足量的水才能保证蒸出来的东西不太硬也不太容易熟，如果只是简单的蒸一些菜，就需要加入少量的水，水加多了反而容易影响菜的味道，导致菜变得非常淡，还特别难吃。
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