什么汤水是能够进行补血的吗?
白永明
可以补血的汤有很多种,例如红枣和花生一起煲汤,花生150克,红枣50克,放锅中或炖盅里,待花生熟烂即可食用。红枣含有丰富的铁元素,花生可以温补,二者一起吃,可以健脾补血。羊肉汤,羊肉适量,加党参,枸杞,菟丝子以及砂仁,放进砂锅里大火煲开,再转慢火,煲两三个小时即可。羊肉是红肉,加上其他益气补血的药材一起煲,可以温阳补血散寒。乌骨鸡煲淮山,乌骨鸡半只,淮山适量,红枣适量,煲至乌骨鸡熟烂,喝汤吃肉,有补血、健脾、补虚的功效。
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