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蔬菜如何清洗注意什么?

暧昧╮不是愛问

我是第一次做家务所以对于蔬菜的清洗并不是很了解,想知道蔬菜应该怎样才能够保证清洗干净呢!该怎么去做呢需要注意哪些方面呢?

蔬菜怎么清洗怎样清洗

薛庆鑫

蔬菜的清洗要根据不同的蔬菜来分类,有的蔬菜只要简单地过水就能清洗干净,比如金针菇之类的蔬菜只要稍微地过水清洗一下,用刀把沾有泥土的部分切掉,但是像青菜这样的蔬菜需要把青菜的叶子一片一片地切掉,因为芹菜叶中很可能含有一些脏的东西,说泥土很容易导致脏的东西还留在菜里,这样反而会影响食物的食欲和营养价值。

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