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毛豆有什么营养呢?

毛豆有什么营养呢?

毛豆好处益处

白永明

毛豆是没有成熟的大豆,这样的豆子里面含有很多的水分,吃起来更加的可口。毛豆中主要是以蛋白质、糖类、纤维素等为主,含有人体中必须的氨基酸八种,一直都被称作是植物界的肉类,它的营养价值就可以喝动物性的肉类相媲美,但是脂肪的含量要远远的小于动物性肉类,即使有脂肪,也是不饱和脂肪酸,所以在平时多吃一些毛豆,就可以为身体补充许多营养,让身体更加的健康。

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