手擀面应该怎么保存啊?
王喜萍
面食是北方人的主食,而且面食的种类也特别多。有两种方法来保存手擀面,第一种是把手擀成和挂面一样的面团,这样就可以将手擀成挂面了。等到吃的时候再用开水煮一下。另外一种方法就是把擀面做好后放到冰箱里冷冻,等到吃的时候拿出来解冻,煮熟了就可以吃了。但上述两种方法都是可行的第二种方法,将会更加方便和卫生。也能节约时间。
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