用砂锅煲汤有什么好处呢？
白永明
手术刚结束，可以喝点鸡汤什么的汤水。而选择用砂锅是最好的，因为无论是用砂锅做菜还是煲汤，都能使食材更加美味。因为砂锅属于慢热的厨房用具，如果你用它来炖鸡汤，会使肉更加味，肉质鲜美易嚼。并且能使鸡汤更加鲜美。如果第一次使用不建议用来煲鸡汤，你可以先用它煮一些面食什么的，这样就可以使面糊在砂锅里把一些细小的缝隙堵住。而用砂锅煮东西不用太长时间，不要用太大的火，不要过早的把盐或者其他一些佐料放进锅里哦。一般小心使用，不会爆炸。
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