如何选砂锅呢？
金昌盛
想买一只质量较好的砂锅，首先要看看砂锅的陶质怎么样，如果砂锅的瓷质很细，而且瓷釉比较均匀，导热性也比较好，这种砂锅的质量就会比较好。是要看看砂锅是否漏水，如果砂锅有漏水的情况，当然是不能买的。第三是看锅的外形，当然要选择结构比较合理的锅，而且锅身比较圆正，放在一个平面上是比较平稳的，锅内壁也是非常光滑的。
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