珍宝蟹的做法大全—砂锅珍宝蟹的做法
养生专家
珍宝蟹的做法大全，珍宝蟹有蟹大、多肉，肉质鲜美、细腻、微甜等特点，很多人都喜欢食用，自然它的做法也多了，不过要找到合适自己口味的，也不是那么容易;今天小编给大家介绍一种——砂锅珍宝蟹，希望大家喜欢。
砂锅珍宝蟹材料：
珍宝蟹1只、花菜50g、西兰花50g、竹荪20g、熟火腿片5g、葱20g、姜块20g、料酒40ml、盐2g、汤1000ml
砂锅珍宝蟹做法:
1.珍宝蟹洗净切块，竹荪用温水泡软，洗去杂质，葱打结，姜切块;
2.用大砂锅，放入火腿片与蟹块、葱结、姜块、花菜、竹荪、料酒、汤、盐，搅拌均匀;
3.烧沸沙锅中的汤后改用微火煨30分钟即可。
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