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做饼应该怎么和面比较好?

回首恨伊人〃问

昨天我在外面小摊上面吃了一个饼,味道非常的好,所以我也想自己做,但是我又不会和面。请问,做饼应该怎么和面比较好?

和面怎么做如何做

金昌盛

你好,对于你的问题,其实还是比较简单的。首先你要准备好面粉和适量的水,然后按照一定的比例放在一起揉光滑了就可以了。在这其间,你可以适当加点油进去,但是加进去的油,不能超过面粉总量的百分之十,而且在面粉的选择上面,最好是选择用中筋面粉就可以了,这样的面粉做出来的饼才会比较好吃。最后,希望你没事的时候就可以自己做饼来吃,不仅卫生,而且还有益健康。

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