熘鱼片应该要怎么做好吃呢?
咫尺天涯间问
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金昌盛
醋溜鱼片最好是选择秋刀鱼,因为秋刀鱼上没有很多的刺,而且秋刀鱼的味道比较鲜美,在醋溜鱼片之前可以先将鱼肉切片备用,然后根据自己喜欢的口味将鱼片腌制一会儿,然后就可以在鱼片外面裹一层脆皮浆来炸,炸好之后捞出可以淋上番茄汁,平时可以经常在家里面自己做溜鱼片,鱼类食物中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素,经过高温能将其中的营养更好地释放出来,多吃也会对身体有好处。
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