红烧茄子的制作方法是什么呢?
薛庆鑫
红烧茄子是一种含有多种营养的食物,茄子主要是含有丰富的蛋白质以及各种维生素,茄子是可以提高身体的抵抗力,而且茄子是具有很强的抗癌作用,每天适当的吃一些茄子,是可以预防肿瘤癌症的发生,茄子里面是含有丰富的营养成分,吃茄子还可以帮助消化,对于肠道来说是很好的,红烧茄子口感好,而且含有的营养也是比较丰富的,红烧茄子做法很简单,只要把茄子切成一片一片的,薄一点,然后放进去炒,加入酱油,生抽,醋,辣椒等,然后加入一点水闷煮一会,然后再翻炒一会就可以起锅了,口感是特别好。
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