干凉皮要怎么做才好吃？
王喜萍
在制作干凉皮时，我们可以去超市买一袋干粮皮，使用前先将干凉皮用温水浸泡半小时以上，再准备一些黄瓜丝和其他调味料，香油、芝麻酱、醋等，在准备好这些原料后，用擦菜器将黄瓜擦成丝状，再用刀将凉皮切成小块，把大蒜压碎，切碎，最后把切好的黄瓜和切好的凉皮放在盘子里，加入一些芝麻酱香油等，然后再搅拌均匀。
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