在怀孕早期的时候能吃凉皮吗?

2015-06-01 14:17

请不要准备反击问

现在又到了吃凉皮的好时机,我特别喜欢吃凉皮,可是我现在已经怀孕有一个多月了,老公看的特别紧,总是不让我吃一些不好的东西,不知道孕早期能不能吃凉皮?

专家解答

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怀孕想吃凉皮又怕李斯特菌怎么办
李斯特菌是指单核细胞增生李斯特菌,怀孕是指妊娠。妊娠期想吃凉皮又怕单核细胞增生李斯特菌一般可以采取选择可靠的餐馆、注意食材的新鲜和卫生、避免自行制作凉皮、注意食用方式和环境、注意个人卫生等措施。如有不适,应及时就医,在医生指导下进行针对性治疗。1、选择可靠的餐馆:选择有良好卫生声誉的餐馆,通常会采取措施确保食品的卫生和质量。2、注意食材的新鲜和卫生:在选择凉皮时,要注意食材的新鲜和卫生。尽量避免选择含有肉类或海鲜的凉皮,因为这些食材可能更容易携带单核细胞增生李斯特菌。3、避免自行制作凉皮:如果条件允许,尽量避免自行制作凉皮,因为这需要使用生面粉和生淀粉等原材料,这些原材料可能容易受到污染。4、注意食用方式和环境:在食用凉皮时,要注意食用方式和环境。尽量避免在街边摊位或卫生条件不佳的地方食用凉皮,同时也要注意避免食用过凉的凉皮,以免对胃肠道造成刺激。5、注意个人卫生:在食用凉皮前,要洗手并确保手部清洁,避免接触口鼻眼等部位,以减少感染单核细胞增生李斯特菌的风险。在日常生活中,孕妇尽量吃新鲜、煮熟的食品,避免生食和未经煮熟的食品,以免感染细菌和寄生虫。定期进行产检,以便及时了解胎儿和自身的身体状况。

赵晓东 主任医师 北京医院

三甲

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