蒸排骨怎么做才好吃？
薛庆鑫
先将排骨血腥味洗干净，再加上酱油，适当姜片、水淀粉、花椒拌匀之后，进行腌制。将蒜，辣椒切碎，把油放入锅中，放入蒜末，姜末，辣椒，豆豉，糖，生抽同炒，抄好后把排骨放入锅里面，这时候要大火，要蒸20分钟，此外还可以在蒸排骨里面配上自己喜欢的配菜，比如土豆、黄瓜或是茄子等，只要切小块状后放入排骨锅中，再一起蒸适量的时机，美味、香香的排骨就出来了。
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