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紫薯粥怎么煮呢?

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听说紫薯比普通的红薯营养更丰富全面,而且用来熬粥的话粥的颜色也很好看,是紫色的,想知道紫薯粥怎么煮呢?

紫薯粥做法家常做法

金昌盛

紫薯的确比普通的红薯更具营养价值,除了红薯的营养成分外,它还含有稀有的硒元素和花青素,而这两者元素有抗疲劳,抗衰老,补血的必要物质,而且还具有抗癌的作用。所以每天喝点紫薯粥对人的身体是有好处的。紫薯粥的煮法和我们平时煮粥的过程基本上是一样的,放适量的水烧开,把淘好的米和洗干净切块的紫薯放入锅里,熬到你想要的粘稠度,就可以了。有人说颜色不是紫色的,而是那种难看的深蓝色的,诀窍就是可以在熬粥的时候加点白醋,就可以保持好看的紫色了。

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