发糕怎么做才好吃呢?
白永明
发糕是一种很传统的食品,很多人应该都吃过。首先要准备上等的面粉、糖、干酵母等材料。先把糖和面粉放到盘里,加入适量的水一起搅拌成面糊,然后加入适量的干酵母;再搅拌一下。然后等待一段时间面发了再放到锅里大火蒸熟就可以了。制作发糕时糖根据自己爱好适量放就可以了,酵母也不要放太多,除此之外需要注意的是一定要发好面再蒸,不然影响口感。
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