鸡蛋糕配方是怎么样的
白永明
鸡蛋糕是日常生活中的常见美食，主要是以鸡蛋、低筋面粉、调料糖、泡打粉、花生油为原料制作而成的菜品。其做法比较简单，低筋面粉和泡打粉混合；模具内壁刷油；蛋打入盆中、加糖，电动打蛋器打至全发，装入裱花袋中，挤入模具，烤箱190度预热，中层，10分钟左右(根据面糊多少而定)，均匀上色即可，鸡蛋糕的制作也就宣告完成，由于口味等差异，建议选择与自己口味相符合。
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