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清炒藕片怎么做好啊?

你惊慌失措的爬问

我老公这几天不知道为什么突然特别喜欢吃藕片,估计是去宝应玩了一趟吧,听说那边荷藕比较多,他让我给他做,清炒藕片怎么做好啊?

清炒藕片怎么制作做法

金昌盛

清炒藕片制作方法非常简单,是一道常见的家常小菜,你先准备一段新鲜的莲藕,洗干净之后,切成均匀厚薄的片,也可以再准备一些青椒和胡萝卜。先把青椒里面的籽去掉,然后洗干净,把青椒切成青椒丝,胡萝卜也洗干净切成小圆片,或者切成丝,然后一起放在锅里爆炒,油不要放得太多,藕片是不吃油的,大概炒熟之后,时间不要太长,要保证藕片的脆爽,再放入一些调味料就好了。

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