吃红薯粥的功效有哪些?
金昌盛
红薯当中富含了大量的营养,包括蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等。而且经常喝红薯粥的话,有减肥、抗癌的功效,还可以预防钙质的流失。此外,红薯当中还含有很多膳食纤维,可以帮助肠胃的蠕动,还能够增加消化液的分泌,可以降低患上肠道疾病的几率。熬红薯粥的时候,一定要选择红皮的。
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