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煲鸡汤怎么做好吃?

當我遇見你问

我老公这两天出差回来感冒了,我听说鸡汤可以起到很好的缓解感冒的作用,我现在想学习一下煲鸡汤,要如何煲鸡汤才好吃?

煲鸡汤如何做功效

薛庆鑫

煲鸡汤的时候最好是选择老母鸡,因为老母鸡可以煲的时间比较长,煮好的鸡肉也会比较的鲜嫩,煲鸡汤的时候要先用武火再用文火,这样连续煮二三个小时,煲鸡汤的时候要放入一些作料,放入一些红枣,红枣最好去核,这样可以防止上火,还有就是要放入姜片,桂皮,八角,薏仁,这样煲出来的鸡汤才会比较的美味可口,又比较有营养,常喝鸡汤可以去除感冒,改善体虚的情况。

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