鸡爪怎么煮呢？
薛庆鑫
在煮鸡爪之前，最好把鸡爪洗干净，放入开水中焯一下，这样可以有效地去除鸡爪的腥味，煮出来的鸡爪味道比较好。然后将鸡爪捞出来以后，加入各种作料，对于作料的选择，可以根据自己的爱好，适当添加，将鸡爪腌制半个小时左右，如果喜欢吃比较筋道的，可以过一下油锅，然后再用水煮，先是大火，等锅开了以后，改成小火，炖一个小时左右，就可以了。
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