炸带鱼怎么做才会好吃呢?
白永明
你好,炸带鱼做的好不好吃,全在于火候的掌握。那么怎么样才能做出好吃的炸带鱼呢?首先就是选择一些肥厚的带鱼,把带鱼洗干净以后,用些面粉和食盐,葱末撒在带鱼身上涂抹均匀,这样是为了帮助带鱼更好的入味。然后把油锅烧热,倒入食用油,再倒入一些蒜末在油锅里炸一下。接着就倒入带鱼,用中火炸,火太大的话,肯定是影响到带鱼的味道的,大概炸3分钟左右,就熟了。
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