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鸡蛋怎么吃最好呢?

亚当与夏娃问

以前早上的时候总是会吃一些白煮蛋,但是最近听人说早上吃鸡蛋最好是煎过的,请问鸡蛋应该怎么吃才能最有营养呢?

鸡蛋如何吃怎样吃

白永明

鸡蛋最好在煎过之后再吃,因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素,所以在高温下能将鸡蛋中的营养更好的释放出来,这样身体就能更好的吸收鸡蛋里的营养,在煎鸡蛋的时候也可以放一些糖和生姜,生姜可以很好的起到驱寒的作用,这样对身体就能起到很好的调理作用,而糖可以帮助把鸡蛋里的鲜味更好的提升,而且还能起到去除姜味的作用。

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