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海参胆固醇含量高吗?

海参胆固醇含量高吗?

海参营养价值不良影响

王喜萍

海参有很高的营养价值,它不仅是可以使用还可以入药,即是珍贵的药材也是稀有的食物,和人参,鱼翅,燕窝齐名。海参有补肾壮阳,防止动脉硬化,提高记忆力的功效。海参是一种温补食物,多吃海参可以补肾益精,滋阴健阳,提高人体免疫力,很适合身体虚弱的人进补。海参中胆固醇的含量是62mg,这个含量大约和瘦弱中的含量差不多,所以对于胆固醇偏高的人来说,要根据自己的情况适量食用。

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