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我知道海参非常有营养,但应该怎么吃?

蛋疼的岁月问

最近体格比较弱,想买点海参来补补,但之前没有做过,不知道怎么做才能最大的保存海参里的营养物质,怎么做才能达到做好的进补效果,有没有既省事效果又好的方法呀?

海参家常做法做法大全

王喜萍

海参是一种极好的滋补品,由于它富含氨基酸,不含胆固醇,所以受到人们的追捧,海参的做法也多种多样,有些人认为生吃海参最有营养,这是一个误区,生吃海参会有很多大肠杆菌,吃进体内,容易引起腹泻,所以必须食用生的、熟的,下面介绍一种简单实用的方法,既简单又能最大限度地保持营养。晨起,空腹吃发泡好的海参,若觉得不好吃就蘸点蜂蜜,效果更佳,切忌海参不能与醋一起食用,影响吸收。

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