生吃蔬菜的好处有哪些?
薛庆鑫
因为蔬菜中的某些酶物质会在温度超过55度时失去活性。所以蔬菜生吃的时候,营养含量比煮过的时候要高。首先,蔬菜中的维生素非常丰富,不仅含有维生素C,还有胡萝卜素,以及维生素b等。其次,蔬菜中的矿物质含量很高,对身体发育也很有帮助。另外蔬菜中的植物纤维还能促进肠胃蠕动,帮助消化。生吃还会保留酶的活性,使营养更容易吸收。但有些蔬菜不能生吃,四季豆等。
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体寒的人吃什么蔬菜比较好?
答 萧落、舞花遗问#我的体质偏寒,到冬天的时候总是感觉特别冷,而且晚上暖不热被窝。听说这是可以通过食疗缓解的,不知吃什么蔬菜比较有用?大众养生网小编解答:体寒有很多
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什么蔬菜含维生素b2多啊?
答 含维生素b2多的蔬菜有很多,尤其是一些菌藻类食物,比较常见的有蘑菇,香菇,海带,紫菜等,或者你也可以多吃一些黄豆等豆制品,花生等坚果,还有很多的绿叶蔬菜中也含有
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什么蔬菜含维生素a多呢?
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什么蔬菜里面含维生素e多?
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到底哪些蔬菜含维生素b呢?
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什么蔬菜里面含有维生素c呢?
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