如何熬粥好喝呢?
金昌盛
要想让粥熬的好喝,需要下一些功夫。在熬粥之前,最好首先将要熬得米先泡好,可以多选几种。比如在熬粥的时候,可以加上小米,大米,薏米,以及一些豆类。最好在开锅的时候在下米,先用大火将水煮开,大约十来分钟后,把大火,变成小火,用小火熬制半小时,要把米的香味熬出来。如果怕溢锅的话,在熬粥的时候可以放几滴香油或者色拉油,这样就不会出现溢锅现象了,熬出的粥更香。
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