如何正确区分柴鸡蛋啊?
王喜萍
就像你所说的,你在超市买的鸡蛋个头比较大,而且蛋里面的水分比较多,而且蛋黄是淡黄色的,比较小,而这种柴蛋属于比较小的鸡蛋,看起来很新鲜,很圆润,蛋里面几乎没有水分,蛋黄很黄,而蛋清是一种非常粘稠的液体,而且它的营养价值也很高,比一般的超市买来的鸡蛋要高上好几倍,吃起来感觉更香。
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