怎样煮冻饺子好吃
薛庆鑫
冻饺子是日常生活中间的常见食物,与新鲜饺子不同的是,冻饺子由于其水分少等特点,所以在火力选择上应以中小火慢煮。除添加足够多的水外,同时也可以加入盐,进而增加耐煮力,防止饺子粘锅,注意要不断搅拌。水开记得加入凉水,此行为反复三次即可。如果饺子漂浮水面,同时饺子皮凹凸不平,那么可以即可以起锅了。然后加入醋或者自己喜欢的调料,沾着吃即可。
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