鸡蛋焖子怎么做好吃?
白永明
鸡蛋焖子做法很简单,准备几个鸡蛋,然后适量的水,以及少量的新鲜辣椒,还有一些常用的调料,比如盐、味精等。首先把鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅拌,然后放入盐和味精进行调味备用,接着把辣椒切成碎末状,和姜蒜末一样就差不多了。把切好的辣椒末倒入搅拌好的鸡蛋中,然后加入适量的色拉油搅拌,蒸锅煮开水以后,把鸡蛋放上去,蒸煮十分钟左右,煮熟后出锅就可以了。
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