凉拌面怎么做好吃呢?
王喜萍
面条可以买现成的,也可以自己做面条,自己做的话可以用鸡蛋和面不黏手,而且鸡蛋面也有营养,切面的时候要切的均匀,然后把黄瓜洗干净切成丝备用,再把瘦肉切好,锅里下适量植物油,然后放葱,姜,蒜,肉一起炒下,然后放适量大酱炒一会,这样肉酱就做好,把肉酱洒到面上,再把切好的黄瓜放到面上一起搅拌均匀就可以吃了,面食有养胃的功效,吃面也有助于减肥。
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