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新鲜鲍鱼到底要怎么做才好吃啊?

不寐倦长更问

老公的朋友从外地回来带了一些新鲜的鲍鱼,送了一些到家里来。老公让我自己做,但是我不会啊新鲜鲍鱼到底要怎么做才好吃啊?

鲍鱼如何烹饪烹饪方法

白永明

首先得要去市场买一些新鲜的鲍鱼,其实就是要求所有的原材料都必须新鲜啦,另外也别忘记买一些香料,比方说葱,姜,蒜之类的。买回来之后把所有的食材都洗干净,把鳗鱼切成片状,如果怕有腥味,那么就把它放在盘子里,倒一些醋进去,放置几分钟,然后用清水洗干净。锅里放上油,倒进去鲍鱼片,开始小火煎炸,后来放完调料之后,就大火闷煮。大概十分钟左右就能出锅了。

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