吃杂粮的好处有哪些?
薛庆鑫
杂粮里面含有大量的不可溶性纤维素,这对人体来说可以保障消化系统正常运转。而且还能够和可溶性纤维协同工作,起到的作用就是降低血液里面低密度胆固醇以及甘油三酯的浓度;经常吃杂粮可以让食物在胃里的停留时间加长,这样饭后身体对于葡萄糖吸收的速度就会降低一些,不容易患上高血压、糖尿病、肥胖症以及心脑血管疾病。而且专家曾经提到过,经常吃粗粮可以抵抗癌症,包括胃癌、肠癌、乳腺癌等等。
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