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吃完榴莲能立即喝牛奶吗?

北城和南城问

最近在网上看到一则消息,是说吃榴莲后不要立即和牛奶,否则就会中毒,毒性比眼镜蛇都要大,是不是这样呢?

吃榴莲牛乳饮食禁忌

薛庆鑫

你所说的这种情况是在网上疯传的一则消息,但是据专家说,这种说法没有科学根据,因为榴莲中不含有咖啡因,牛奶中也没有咖啡因,二者在一起更不会发生化学反应,产生咖啡因,所以不会出现网传的吃榴莲和牛奶后会出现咖啡因中毒的情况。但是榴莲是一种热性食物,而且含糖量比较的高,所以就是吃榴莲,量也不要太大,以免造成上火,血糖升高等症状。

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