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大热天的吃什么水果?西瓜利尿、甜杏开胃,榴莲山竹更要一起吃

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  最近连续很多天的高温蓝色、红热预警,让大家都为吃饭这件事发愁,天气热没胃口。开火炒菜炖肉更觉得热,不想做饭,于是很多人用凉拌菜和水果来代替正常的一日三餐。

  夏季多吃一些新鲜蔬菜水果当然可以,但也要注意保持主食和肉类的摄入量。比较蔬菜水果里,普遍缺乏蛋白质、脂肪和碳水化合物,不能完全满足身体代谢需求。而且水果含糖量高,吃多了也会引起肥胖和血糖升高。

大热天的吃什么水果?西瓜利尿、甜杏开胃,榴莲山竹更要一起吃

  最新版《中国居民膳食指南》建议,我国成年人每天摄入200到300克水果;以及300到500克蔬菜,其中深绿色蔬菜要占到一半以上。

  那么今天爆炸营养课堂的营养师,先来和大家说说:大热天的吃什么水果?西瓜利尿、甜杏开胃,榴莲山竹搭配一起吃

  西瓜当然是夏季最常见的水果,几毛钱一斤的西瓜让大家都可以任性吃到爽为止。传统中医认为,吃西瓜有清热解暑、生津止渴、利尿的食疗功效。

大热天的吃什么水果?西瓜利尿、甜杏开胃,榴莲山竹更要一起吃

  因此民间也有“夏日吃西瓜、药物不用抓”的说法,不过西瓜虽然单位重量含糖量不高,但如果一口气吃半个西瓜,好几斤下来摄入的热量也会过高。

  甜杏口感微酸,吃一口就会刺激口腔分泌唾液,有很好的开胃帮助消化的作用。晒干之后的甜杏含钙量高,每百克杏干含钙元素高达147毫克,比牛奶的含钙量都要高。

  对于小朋友来说,把甜杏干当零食吃,又解馋又补钙,还能在食欲不振的夏季促进食欲。

大热天的吃什么水果?西瓜利尿、甜杏开胃,榴莲山竹更要一起吃

  最后两种水果要搭配着一起吃才好,那就是山竹和榴莲:

  这两种水果都原产于泰国,在当地山竹被称为“水果皇后”,榴莲被称为“水果国王”。榴莲吃多了会上火,而山竹恰恰可以去火,因此两种水果一起吃,可以相互辅助对方。

  不过山竹和榴莲都富含膳食纤维,过量食用是很容易引起腹泻,而且含糖量也都比较高,所以不管是单独吃还是搭配一起吃,都不宜过多。

  总体来说,夏季多吃水果可以补充人体必需的维生素和其他营养元素,但不管哪一种水果都不能一次性吃太多。也不能完全用水果代替蔬菜和主食,合理的膳食搭配才能让我们健康度过夏天。

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