蔗糖和葡萄糖是同一种东西吗?
白永明
蔗糖和葡萄糖肯定不是同一种东西,顾名思义,蔗糖是从甘蔗中提取出来的糖,葡萄糖是从葡萄或提子中提取的糖。因为蔗糖主要是比较甜的,而葡萄糖,甜味要比蔗糖低一些。由于葡萄中含有大量的维生素和葡萄酸,而身体也需要补充维生素和葡萄糖,所以现在在医学临床上应用的葡萄糖比较多,而蔗糖主要是加工后用于生活饮食中。
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