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如何水发海参比较好

那些小感动问

听说海参是一种含有胆固醇特别低的食物,对人的身体特别的好。我想给家里的老人买点海参可是就是不知道怎么水发海参。谁知到水发海参的方法?

海参怎么发如何发

金昌盛

随着我们生活品质的提高海参已经不在是一种奢侈品,它是一种对人体的健康非常有益的食物。也越来越受到人们的喜欢,下面告诉你一下水发海参的。首先要把干的海参泡一天一夜,让海参变软。然后再把海参放在冷水里,一同倒进锅里,煮沸腾了。水开后再煮大概十分钟就可以了。不要把锅盖接开,等到水变凉了把海参刨开,把沙嘴去掉。用流动的水把海参里面的细沙和杂质清洗干净。再次的放到冷水里面用大火烧开。水开后大约十分钟,关火焖泡8个小时。随时检查海参的泡发程度,等泡好后可以放在罐子里放在冰箱里冷藏。

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