香辣酱制作绝密配方是什么呢？
薛庆鑫
一般制作香辣酱的基本材料有辣椒，食用油，蒜，盐等。但是也可以根据个人的不同口味加入一些调料。鱼露，豆豉，五香粉等。自己做的辣酱能找到最适合自己口味的，而且更营养健康。但是需要注意的是，肝胆方面有问题的人最好不要吃辛辣的食物，否则容易出现并发症。另外，吃辣酱容易上火，建议在食用辣酱的时候多吃一些降火的食物。
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