怎样挑选健康食材呢？
动情却是空问
白永明
食物安全成为人们越来越关注的问题，在选择食物时，我们要尽可能的谨慎，在主食类的选择上尽量选择环境好，有绿色认证和有机认证的产品，总的来说，粮食和豆类植物积累污染的能力较低，相对来说还是可以放心选购的；在选择水果蔬菜时，一定要注意，由于环境污染和农药、杀虫剂等的使用，不可避免的使水果蔬菜受到污染，所以一定要优先购买无公害的、绿色有机认证的，还有最好是当季的，因为长期储存的东西需要使用保鲜剂等化学物质。
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