红烧小黄花鱼怎么做
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金昌盛
起锅加入油,等锅油热后放入姜和蒜爆香,然后将洗好的小黄鱼放入在油里炸一下,炸到两面稍酥发黄就可以了,接着要倒入料酒和酱油,这个时候就不用放盐了。做完后加入适量的红糖,然后加入水煮2到3分钟,再加点醋和少量味精就可以了,故几分钟就熟了,在锅里撒上葱花,这样不仅能够增加香味,还可以让菜看着更加诱人。这道菜就做好了,接着就开始吃香喷喷的大餐吧。
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