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俄式罗宋汤应该怎么做才好吃?

坏坏的丫头问

听人家说饭前喝汤的话对身体非常的好,所以我打算以后每天都饭前喝一碗汤,我喜欢喝俄式罗宋汤,这个应该怎么做啊?

罗宋汤怎么做怎么吃

王喜萍

俄式罗宋汤做的时候首先需要把牛肉进行炖闷,然后在另外一口锅中放入开水以及香料,然后加入切好的牛肉入锅,在将要熟的时候里面需要加入一些蔬菜,比如说西芹以及胡萝卜等,这些都是需要切丁放进去的,放入蔬菜的话可以增加汤的口感,以及补充足够的维生素以及微量元素。同时需要注意的是加入一些酱料的话口感会更加好一些。饭前喝汤是一个好习惯。

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