牛奶糖的做法是怎么样的?
白永明
做牛奶糖非常的简单易学,首先需要在锅里倒入准备好的牛奶、淡奶油和白砂糖。然后就可以用中火煮,等到煮到锅里差不多快沸腾,就可以转为小火,接着熬了。煮到牛奶变成比较浓稠的时候就可以关火了。准备一个比较大的盘子,在上面铺上一层锡纸或者烘焙纸。然后就要将煮好的奶浆液体倒入盘子里里,凉透之后,放入冰箱冷冻一晚上,冷冻完之后,拿出来切成小方块就可以。
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