大众养生网

甲鱼应该怎么炖汤呢?

雨天 无助 彷徨问

今天想做一道平时没做过的菜给家里人吃,在菜市场心血来潮买了只甲鱼,现在问题来了,想用甲鱼炖汤需要怎么做呢?

甲鱼汤怎么制作如何制作

白永明

甲鱼一般比较贵,但是相对的,它的味道鲜美,而且营养价值很高,所以与很多人都比较喜欢吃甲鱼,往往在酒店的饭桌上,它也会作为一个重要角色被端上来。想用甲鱼炖汤的话,先把买好的甲鱼做一些应该有的处理,比如放血,掏出内脏和刮干净它甲壳上的黑色的附着物等。然后放锅里炖,同时放入一些增加味道的葱姜蒜等,并倒入料酒,接下来就静静的等着甲鱼汤炖好就可以了。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>
查看更多

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>