油饼的制作方法是什么?
金昌盛
油饼的做法其实很简单,通常有和面、发面、炸制的一些步骤。在和面时可根据个人口味适当的放入一些糖、鸡蛋、牛奶,进而起到口味更好的目的。和面是最关键的步骤之一,面的硬度应该适宜,用发酵粉发面。面处理好以后还应该多揉面使其筋道。炸制油温可控制在7成热,要是温度过高会造成油饼炸糊的现在影响口感。在炸制到油饼表面金黄时就可以出锅了。等到让它放冷以后就可以食用了。
猜你喜欢
每日头条
更多>相关问答
更多>-
油饼面怎么和才好吃?
答 不爱才暧昧#问#非常想吃油饼,这次就想自己尝试去做一下,因为以前都是买的,所以不知道制作流程,也不知道油饼所需要的面怎么去和。大众养生网小编解答:首先我们需要制
-
烙油饼应该怎么和面
答 日子真甜蜜问#以前都是在外面的小吃摊上吃烙油饼,今天心血来潮想在家里自己做,但是却不知道油饼的面是怎么和的,所以想知道烙油饼和面的方法,烙油饼怎么和面呢?大众养
-
油饼要怎么和面?
答 我的小幸福问#家里人特别喜欢吃外面点心店卖的那种小油饼,请问家里应该怎么做。油饼应该要怎么和面?今天家里要准备一些什么样的食材,什么样的材料?大众养生网小编解答
-
炸油饼的具体做法和配方
答 夏末•花未落问#非常喜欢吃学校门口小吃店卖的炸油饼,周末在家里自己也想尝试做,但是对炸油饼的配方和制作的方法不是很了解,所以想问问炸油饼的配方和炸油饼的具体做法
-
炸油饼的做法大全有哪些?
答 再賤就再見问#我是北方人,在家里经常吃到一些妈妈亲手做的油饼。那时候也没有去刻意学习制作方法,现在在南方生活时常会想起妈妈做的炸油饼,自己想做来吃。炸油饼的做法
-
羊油饼的做法是什么?
答 丅①詀→天坣问#听说羊油饼非常的好吃,对于喜好各类美食的我来说是个极大的诱惑。但是附近又没有在卖羊油饼的。想自己做又不会。羊油饼的做法是什么?大众养生网小编解答
相关文章
更多>- 1. 避开五种早餐 让女人更年轻
- 2. 清早第一餐 五种食物千万不能吃
- 3. 五种早餐最易长赘肉
- 4. 油饼的做法大全
- 5. 炸油饼怎么做好吃
- 6. 无黄油饼干的做法
- 7. 咸奶油蛋糕的做法
- 8. 怎样烙油饼
- 9. 做饼干用什么黄油
- 10. 炸油饼的做法
- 11. 液态酥油是什么
- 12. 饼的做法大全
- 13. 电饼铛烙饼
- 14. 烫面葱油饼的做法