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血豆腐的功效有哪些?

血豆腐的功效有哪些?

血豆腐营养价值怎么吃

金昌盛

血豆腐不仅好吃,还是人们经常,吃的一道家常菜。是常常用来补血的一道食材。动物血中含铁量很高,而且很容易被人体吸收,处于生长发育阶段的儿童,和孕妇或者哺乳期妇女,多吃些血豆腐,有利于预防缺铁性贫血。同时,冬雪中含有的微量元素,对其他贫血症,如恶性贫血也有一定的预防作用。血豆腐我还具有利肠通便的作用。对清除肠道垃圾非常有利。但是在使用的时候一定要煮熟煮透。同时要加一些葱姜等调料,便于清除异味儿。

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