西葫芦煎饼怎么做啊？
金昌盛
西葫芦馅饼的做法很简单，只要准备一些西葫芦，面粉，鸡蛋，葱花，盐，水，还有电饼档就可以了。先把西葫芦洗净去皮，擦成丝状，加少许食盐，把水打湿，再加少许葱花，再打两个鸡蛋，使劲打匀，加适量面粉进去，继续搅拌，直到变成稀稠合适的糊状，再把糊倒在预热刷油的电饼档上，五分钟后就可以熟了。
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