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素三鲜饺子怎么做

我們的故事问

我老婆比较爱吃素三鲜饺子,我想做给她吃,可是我不知道怎么做好吃,请问素素三鲜饺子该怎么做,馅子该怎么选才对呢

三鲜饺子怎么做做法

薛庆鑫

素饺子馅的做法有很多,主要在选食材方面。只要是自己喜欢吃的菜,都可以用于包饺子,比如常见的鸡蛋、木耳、西葫芦、韭菜、芹菜、香菇、等。这里给你推荐一道香菇油菜的素饺子馅。做法就是将新鲜的香菇浸泡半个小时之后,用清水多次清洗干净,然后切碎备用。另外准备开水,将油菜放下去烫一下,捞出来将水控干。将香菇和油菜混合,加入少量的油、酱油、盐、胡椒粉就可以了,这时候煮出来的饺子味道应该是很好的。

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