三鲜馅饺子的做法是什么?
薛庆鑫
既然你已经买好了饺子皮了,那么这道美食做起来就方便了。先将海米用温水泡一会儿,然后将五花肉适量洗干净后剁碎,如果害怕长胖,就少用一点五花肉,加一点精瘦肉进去剁碎,再加入切碎的韭菜,再把泡海米的水和海米一起倒入肉馅中。加入调味料花生油、耗油、鸡蛋清、生粉、盐、鸡精、五香粉、生抽,最后沿着一个方向一直搅拌到均匀,就可以开始包饺子了。
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