电饼铛烙馅饼怎么做？
薛庆鑫
首先准备面粉100克，葱花10克，两个鸡蛋，适量盐和适量花生油，以及一些五香粉，面粉可先用热水烫一下，再加入150克左右的凉水，慢慢搅拌成面团，取出鸡蛋，打散后慢慢搅拌成一个薄饼，在上面撒上适量的葱花，然后将面擀成圆饼状，放入电饼铛内，等到闹到大约八成熟时，再将鸡蛋灌入饼内两分钟左右即可。
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