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烧鸭应该要怎么做呢?

孤独是情调//问

自从我老婆怀孕以后,口味就变的很奇怪了,而且食量也增大了不少,为了宝宝和她的身体健康,我一般都是自己做东西给她吃,她想吃烧鸭,请问烧鸭应该要怎么做呢?

烧鸭作用功效

薛庆鑫

各地的烧鸭有不同的做法,但是大致的方式也是相同的,主要的就是要选好一只大小适宜,肉质比较嫩的鸭子,将其进行屠宰清除干净以后,将各种的生姜蒜之类的调料和鸭子一起拌匀,才能够更好的帮助去除鸭子的腥味,有的为了帮助鸭肉能够更好的入味,还可以加入少许的啤酒进行调味,腌制完毕以后就放在挂炉进行烘烤,到一定的时候,烧鸭的制作就完成了,是一道比较健康的开胃菜。

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